En collaboration avec l'équipe et dans le but de garantir la continuité du parcours client, l'assistant manager d'unité marchande se charge d'entretenir et d'améliorer l'aspect marchand ainsi que l'attractivité de l'unité marchande. Il prend en considération l'offre de produits et les habitudes de consommation des clients tout en veillant à l'atteinte des objectifs commerciaux.

L'assistant manager d'unité marchande coordonne l'activité de son équipe. Il peut également participer, en collaboration avec sa hiérarchie, au processus de recrutement de nouveaux membres pour l'équipe et préparer des programmes d'intégration personnalisés.

Dans l'exercice de ses fonctions, l'assistant manager d'unité marchande veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de sûreté, de qualité de vie au travail (QVT) et de protection de la santé au travail. Il utilise régulièrement les applications et outils de gestion de l'entreprise.

L'assistant manager d'unité marchande travaille sous la responsabilité de sa hiérarchie à qui il rend compte. Il est également en mesure de suppléer le manager d'unité marchande en cas d'absence. En cas de problèmes inattendus ou de dysfonctionnements, il réagit rapidement, ajuste ses priorités, s'adapte à la situation actuelle et informe sa hiérarchie et les services internes. En collaboration avec les parties prenantes concernées, il met en œuvre des plans d'action adaptés.

L'emploi d'assistant manager d'unité marchande peut être exercé dans des unités marchandes de différentes tailles, qu'elles soient alimentaires, non alimentaires ou spécialisées. L'assistant manager travaille sur la surface de vente, en interaction avec l'équipe et les clients, mais peut également être amené à travailler en réserve ou dans un bureau. Il peut être nécessaire de se déplacer en dehors de l'unité marchande pour assister à des réunions ou à des formations organisées par l'entreprise.

Les conditions d'exercice de l'emploi, l'effectif de l'équipe et la nature des produits et services proposés varient en fonction de la taille de l'unité marchande. L'assistant manager travaille dans un environnement parfois bruyant avec de nombreux déplacements en surface de vente. Les variations de température peuvent être significatives. Il peut être amené à effectuer des tâches de manutention nécessitant le port d'équipements de protection. Les horaires de travail peuvent être décalés en fonction de l'activité du site, avec la possibilité d'astreintes et de travail les dimanches et jours fériés.

L'assistant manager d'unité marchande intègre au quotidien la responsabilité sociale des entreprises (RSE) dans son travail au sein de l'unité marchande.

L'assistant manager d'unité marchande est en contact direct avec les clients et assure la liaison entre les clients, les parties internes et externes, l'équipe et la hiérarchie. Il communique par courrier électronique, messagerie instantanée et téléphone avec sa hiérarchie, les transporteurs, les fournisseurs, les conseillers commerciaux, le réceptionnaire, le gestionnaire de stocks, les employés en libre-service, le personnel de sécurité et de maintenance, ainsi qu'avec les services internes de l'entreprise, tels que les ressources humaines, le contrôle de gestion, la paie, le marketing et la communication, le service client, l'achat centralisé, la comptabilité et la logistique.